Come attrezzare al meglio la tua cucina

Organizzate al meglio la vostra cucina, scegliendo i giusti accessori, i tegami più adatti, le posate e gli utensili giusti per ogni pietanza e molto altro.

In questa sezione cercheremo di fare il punto su come sia più conveniente organizzare la vostra cucina, ovverosia il luogo dove cucinerete e dove dovrete sentirvi completamente a vostro agio e poter trovare in ogni momento ciò che vi serve. Ci sono cose che non possono mancare in una cucina bene organizzata, ma spesso e volentieri è difficile capire cosa serva davvero e circondarvi di decine di accessori da cucina, a volte anche inutili vi farà solo perdere tempo. Per quanto riguarda il pentolame, è utile avere una minima infarinatura di base, sia per poter creare il giusto set da cucina, con le pentole, i tegami e le padelle che vi serviranno davvero, che per riuscire a scegliere quelle di buona qualità, che dureranno nel tempoe ed alla fine, oltre a farvi cucinare meglio, vi faranno risparmiare.
Anche possedere le giuste posate è importante, sia per cucinare le diverse pietanze che per apparecchiare la tavola. Non è solo una questione di forma e di eleganza, ma anche di praticità e di ergonomia, come dire... il giusto coltello al posto giusto.
Nelle varie sezioni di questa area affronteremo ad uno ad uno questi argomenti e vedrete che alla fine della lettura avrete le idee molto più chiare su quello che vi serve per cucinare comodamente, velocemente e soprattutto... bene.

La lista della spesa
Per essere precisi e non dimenticare nulla quando si va al supermercato, la cosa migliore resta sempre quella di fare una lista della spesa. In questo articolo troverete i alcuni consigli su come ottimizzare i vostri tempi e la vostra lista.

Dove fare la spesa
La risposta a questa domanda non è così semplice anche perché oggigiorno abbiamo sempre meno tempo a disposizione, per questo risulta effettivamente difficile effettuare una vera e propria scelta.

Gli elettrodomestici
Per rispondere a questa domanda basta un po’ di buon senso, e soprattutto guardare con obbiettività ai vantaggi pratici che i vari elettrodomestici offrono... perché certe volte è addirittura meglio arrangiarsi manualmente!

I coltelli da cucina
Avere a portata di mano i giusti coltelli da cucina fa risparmiare tempo e fatica durante la preparazione delle ricette. Quindi è molto importante imparare a riconoscere dei coltelli di qualità.

Utensili indispensabili
Avere le idee chiare su quali utensili da cucina siano indispensabili vi eviterà di riempire i cassetti di inutili gingilli, ma anche di trovarvi senza l’accessorio giusto nei momenti critici.

Pentole, padelle & co.
Quando usare un tegame e quando una casseruola? Di quale materiale è meglio acquistare le pentole e le padelle? Ecco le risposte a queste ed altre domande.

Ultima modifica: 19/08/2005