Ricette indiane: Il pane

Besan roti
Le besan roti sono delle schiacciate a base di farina di ceci e farina di frumento, insaporite da spezie. Sono tipiche della cucina indiana ma potete accompagnarle con delle salsine per offrire un antipasto originale.

Chapati
Il chapati è forse il tipo di pane più diffuso in india; molto semplice da preparare, può accompagnare molte pietanze a base di carne, verdure o pesce.