La trippa alla fiorentinaUna ricetta toscana “verace” conosciuta in tutto il mondo e cucinata spesso dalle famiglie toscane, grazie anche alla sua semplicità, oltre che al gusto.Difficoltà: Ingredienti per 6 persone:
Fagiano alla fiorentina Trippa in insalata Bistecca alla fiorentina Mozzarella in carrozza Lepre in dolceforte Spezzatino rosso di cinghiale Braciole di maiale al cavolo nero
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